har længe tænkt på at jeg ville prøve det der ‘meatza’ af, men synes nu alligevel det lød en smule dumt; kød-bunds-pizza….. men det er jo slet ikke dumt, det er jo hammer lækkert!
what to have…: (4 måltider)
800g kyllingefars
2 æg
2 dl havregryn
1 dåse tomatpuré
toppiiiings..
what to do….:
Tænd ovnen på 200grader. Lav dejen ved at røre farsen samme med havregryn og æg. ta’ en bradepande med 1 stykke bagepair og smør det med et tyndt lag olivenolie, for at undgå den sidder fast efter bagning. del dejen op i 4 klatter og mas dem ud på bradepanden, så der bliver 4 små pizza’er. bag det i cirka 10 minutter og tilføj derefter tomatpuré på toppen og bag dem i yderligere 5 minutter. tilføj herefter toppings efter eget ønske og bag færdig, cirka 10minutter! jeg lavede 2 med løg, cocktails pølser (fra ‘den grønne salgter’) og kalkun bacon + 2 med kalkun bacon og serrano skinke samt frisk rucola og tomat. På alle 4 pizza’er brugte jeg Cheasy mozeralla ost 13%.
OoooommNomnoom.