Sund aftensmad, som er let at lave og smager skønt, der er min favorit!
I dag stod den på kylling i ‘fløde sauce’ med grøntsager, kalkun bacon og squash spagetti – mmh.
What to have….:
2 kylling fliet
1 pak kalkunbacon i tern (kan købes i superbruges og rema1000)
1 stor squash
1/2 brocolli
2 gulerødder
1 pak champingion (250g)
1 bundt forårsløg (4stk)
1 fed hvidløg
2 milda madlavningsfløde, 4% (kan købes i rema1000)
What to do….:
Skær fileterne i mindrs stykker og steg dem på en panden. mens de steget rengøres champingionerne, brocollien deles i små buketter og gullerrøderne og forårsløg skæres i skiver. Når kyllingen er stegt tages den fra og baconen steges sprødt. herefter tages den også fra og alle grøntsagerne ligges på panden og steges. Når de har fået 8-10min tilsættes både kylling, bacon, 1 presset fed hvidløg samt de 2 fløder hældes over – lad det hele stå og simre i 10 minutter.
Jeg lavede min sqaush spagettig med et nyt rivejern jeg har købt i superbrugsen til 99kr, jeg tror også det kan købes i andre coop-butikker.. Når du har lavet spagettien kan du hælde kogen vand over dem for at gøre dem mere nudle-agtige – dog synes jeg det fungere fint bare at servere dem rå, når der kommer rigtig varm mad ovenpå.
Sundt, lækkert og meget velsmagende!
Rester kan gemmes og bruges i madpakken, både spises kold men også varmes op i mirco-ovnen igen.
Ha’ en dejlig aften!