Clik here to view.
Sprøde fedtfattige fritter og hjemmerørt estragon-mayo
De af jer, som følger med på min instagram, kunne igår se, at jeg havde kastet mig ud i en ny ret. Nemlig hjemmerørt tatar, med sprøde fedtfattige fritter! Dertil var der en hjemmerødt estragon-mayo og...
View ArticleClik here to view.
Hjemmerørt tartar med balsamico-salat
Bonjour, og velkommen til det franske køkken! Ej det var bare for sjov. Jeg kan hverken fransk og mit billige hvide plastik køkken er sådan set heller ikke særligt fransk. Men om ikke andet, så har jeg...
View ArticleClik here to view.
1 stk friuftsgrej som jeg vil anbefale til nye friluftsfolk!
Jeg tror, at man hurtigt godt kan blive skræmt af priserne på grej inden for friluftverden. I hvert fald, hvis man ikke selv er det helt store naturmenneske endnu, men måske bare godt kunne tænke sig...
View ArticleClik here to view.
3 x aftensmad på min kostplan (inkl. pikantgryde med kylling!)
Som lovet kommer her et par opskrifter på aftensmad på den kostplan jeg i øjeblikket spiser efter! Jeg må sige, at jeg er helt vild med kostplanen i sig selv, som i den grad sørger for jeg er mæt og...
View ArticleClik here to view.
Burger over bål i skoven
En fantastisk måde at nyde naturen, og samtidig få et lækkert måltid mad på! Og har du nogle i familien som kan være svære at lokke, så er en bacon-cheese burger være et ret godt argument! Og det...
View ArticleClik here to view.
Bøf, bagte rodfrugter, hj.lavet dressing og salat m. rugbrødscruotoner
Jeg elsker at lave sund mad, men kravende dertil er at det skal være velsmagende og nemt/hurtigt at lave! Og så m resterne også gerne smage godt koldt, så jeg kan spise dem i min madpakke dagen efter…...
View ArticleClik here to view.
Den billige ferie der blev skide dyr
Ja sådan kan det jo gå, måske ikke lige for den bedste, men nok for sådan en uheldig, uøkonomiskansvarlig, impulskøbende og letlokkende kvinde som mig, som tilmed er ejer af en firehjulet DramaQueen. I...
View ArticleClik here to view.
MEATZA, endnu en opskrift fra min kostplan
Pizza på en bund af bøf – hvilken opfindelse! Den indgår både i min kostplan, men især også på min favoritliste over sunde, velsmagende og meget nemme måltider. Denne opskrift er særlig god, hvis du...
View ArticleClik here to view.
Min all-time favorit madpakke salat
Den er så simpel, nem at lave, kan holde længe, den er sund og så smager den SÅ godt! Hvis ikke du følger mig på instagram, så ved du selvfølgelig ikke at jeg lige har stået og ævlet om at salaten her...
View ArticleClik here to view.
Et indblik i kostplanen
Indeholder reklame. Gårsdagens indlæg blev taget godt imod, selvom jeg lige skulle have sat en ting eller to på plads fra en start! Haha. Hvis ikke du har læst det endnu, så kan du læse det her:...
View ArticleClik here to view.
Retten med rejer
Som lovet kommer her opskriften på den ret med rejer, som jeg biksede sammen tirsdag aften. Den var både nem, lækker og meget velsmagende! Og så var den faktisk også sund, hvis man spørger mig. Men...
View ArticleClik here to view.
En favorit: kålsalat med kylling
En lille lækker og let opskrift på en god salat, der både går perfekt som et måltid, hvor resterne let kan tages med på madpakken dagen efter, eller salaten kan laves alene som tilbehør til grillen....
View ArticleClik here to view.
2 sommersalater og en lækker kold sauce til grillmaden
Så er det i dag de fleste går på sommerferie! Hvor er det bare dejligt! Dog gælder det langt fra mig selv. Her er der stadig 336 timer på ambulancen der skal kører af, før jeg kan gå på ferie. Men i...
View ArticleClik here to view.
Efterspurgt ingrediensliste til indkøb, og et stort tak til jer!
Reklame for Friluftsland I går fik jeg startet min YouTube-kanal! Og hvor er det stadig bare mega mega fedt! For pokker jeg tror det bliver godt, og jeg håber meget, at jeg med mine små amatør videoer...
View ArticleClik here to view.
Bålmad: tigerrejer og masser af grønt i rød flødesovs
Arh’ hvar’ be’ har! Sikke en lækker overskrift! Og hvis ikke den får tænderne til at løbe i vand, så gør det her billede nok: Denne lækre ret har jeg i dag lavet over bål! Det tog knap 25 min, og det...
View ArticleClik here to view.
Sprød pizza over bål på 10 min.
En fantastisk klassiker og en sikker familie favorit. Pizza. Vi elsker det. Jeg gør i hvert fald, og det smager fantastisk til duften af bål og god vin eller en kold øl i glasset. Og så er det hammer...
View ArticleClik here to view.
Tigerrejer i grøntsagspande
I foregårs var i med mig en tur i mit køkken, altså via min instagram-story! Her fik jeg bikset en let og lækker ret sammen med en masse grøntsager og store tigerrejser, og opskriften blev heftigt...
View ArticleClik here to view.
Valnøddebrød over bål
I weekenden holdte M og jeg jo min fødselsdag ude i det fri! En fuldstændig fantastisk oplevelse i de skønneste omgivelser. Hertil blev lokationen for, hvor vi var samt pakningsliste heftigt...
View Article